Välkommen! Idag har jag baka en läcker och snabb svamp Köttrullad med äpplen och russin... Och för att förbereda och bakverk du spenderar en halvtimme, och inte en minut mer - det är garanterat!
Ingredienser för matlagning:
För kex degen:
Ägg - 4 st.
Socker - 3 msk. l.
Vegetabilisk olja - 4 msk. l.
Mjöl - 4 msk. l.
Vanilj eller vaniljsocker
Sprängmedel - 1 tim. l.
nypa av salt
Behöver också: Ett stort äpple, en handfull russin, lite kanel
Det första steget är att dela ägg vita och äggula. Och den första mixer, slå vita - utan att lägga till något till dem, tills den frodiga stabila proteinmassan. 3 minuters kontinuerlig visp och proteiner är idealiskt krusade.
Fortsätt sedan att piska äggulor - först vispa dem med socker, sedan lägga salt, vanilj och vegetabilisk olja att hälla.
Ingredienserna är bara bakpulver och mjöl, så de är nu och lägg. Återigen, allt detta, slog med en mixer.
Det visar homogen kex, men lite stel deg.
Nu i tre steg införa kakan degen vispad vita - varje gång försiktigt störa dem.
Nu kakdeg exakt redo!
Därefter tar vi en liten kastrull eller fyrkantig \ rektangulär bakning storlek någonstans 40 till 45 cm eller liknande pappersformat täckta. Och beroende på kvaliteten på papper, fett eller fett med vegetabilisk olja. Vi sprider in i mitten på ett kaotiskt sätt och tvättades orkade russin, hackad äpple i små bitar och strö kanel.
Häll över kakan degen.
Baka sockerkaka i en i förväg uppvärmd till 180 ° C ugn 10 minuter.
Medan kakan gräddas kex på bordet stele ren handduk, efter gräddning slå på den handduk och försiktigt bort bakplåtspapper.
Krypa upp med en handduk sockerkaka roll, och låt den stå ett tag är insvept i en handduk.
Redan på bara 5 minuters rulle kompakt är det nu möjligt att klippa och tjäna te!