Cake visar sig känslig, mjuk och krämig! Välkommen! Idag har jag laga mycket välsmakande och anbud hembakad kaka med vaniljsås... För denna kaka har ingen ugn kex eller rulltårtor. Krämen är gjord av grädde och smakar som glass... Allt sker mycket lätt och snabbt!
Sätt huskies, skriv kommentarer, registrera dig! Allt detta är mycket viktigt för författaren, och det är nödvändigt att främja kanalen. Jag ska ge dig för denna mycket tacksam!
Du behöver:
300 g mjöl
100 g socker
Ett paket smör, kan vikten variera (170-200 gr)
För krämen:
Halv kilo kräm 20% -25%
Ett par av ägg
150 g socker - mina barn och min make var bra, jag var mycket sjuklig, jag skulle minska till 100-120 g
Två matskedar majsstärkelse, kan potatisen bytas
50 gram smör
Vanilla smak
Jag har redan skrivit att det inte blir några kex eller kakor, men det är klart att i varje kaka bör utgöra grunden (på något som behövs för att smeta grädde)... Och eftersom denna grund är sand grus.
För att förbereda sanden smulor i en skål sålla mjöl, satte socker och på ett grovt rivjärn gnugga smöret. Så att oljan är väl smörjas, bör det vara lite frostbitna.
Nu händer behöver slipa in smulor, jag får göra det mycket väl med en sked, och behövde inte smutsa ner händerna ...
Den resulterande sand crumb behov att steka i torrt! pan tills gyllene. Och det är bättre att steka i 2-3 spel, ibland omrörning. Om yngel alla på en gång, på vissa ställen barnet tid att kraftigt brynt och på andra ställen är inte särskilt... Genom den tid det tar inte lång tid, jag steka alla marker i två delar, och allt det tog ungefär 10 minuter. Också behöver inte stå vid spisen hela tiden, bättre än vid denna tid att förbereda grädden ...
Här är en sandig grus visar sig ...
För att förbereda grädden i en skål bryta ägg, satte socker, vanilj och vispa lätt.
Lägg sedan stärkelse, gräddfil, blanda ...
... Och vi sätter i ett vattenbad. Eller helt enkelt Häll hela blandningen i en liten järnpanna och koka krämen direkt på elden.
Ju mer varma grädden sätta en liten bit av smör, även om detta kan vara och göra. Men, vänder grädde och smör mjukare och krämigare smak.
All... Börja samla kakan! För att göra detta, i form av en split, på en plan skål och sätta lager av sand och smula grädde. Det första skiktet är av sand aggregat, och den slutliga krämskiktet. Jag bilda 23 cm, vände tre skikt av smulor och grädde, för att ta formen av en mindre (20 cm till exempel) kan vara gjord av skikten 5. Då kakan kommer att bli högre och posimpatichnee...
På toppen av kakan kan strös med hackade nötter, kokos eller häll smält choklad... Jag har i kylskåpet var "outtagna" mina döttrar chokladkaka, jag hyvlat det med en kniv och strö kakan.
I allmänhet, dekorera när du berättar din fantasi! Efter det är nödvändigt att ta bort kakan i kylen ett par timmar så att den är indränkt. Cake visar sig känslig, mjuk och krämig! Njut av din te!
Om du gillar receptet, glöm inte att gilla och prenumerera. Support affisch! Ahead hittar du många fler häftiga recept.