Idag har jag laga fläsk i Hussar... Receptet är inte uppfunnen av mig, och namnet också! Och sedan, så tidigt som några recept jag klandras för det namn som jag ger skålen... Mer än en maträtt jag inte komma med namnet... Alla recept är från kokböcker, tidningar och internet!
Men det handlar inte om det... I allmänhet är skålen mycket välsmakande, tillfredsställande och ganska lätt att förbereda.
Alla ingredienser är ungefärliga, det beror på hur mycket människor som du kommer att förbereda:
Fläsk, en bit (det vill säga inte malet, eller stycken) av ca 1 kg
Potatis 6-8 medel dimensionerad knölar
Par i huvuden av lök
100-120 g hårdost
3-4 vitlöksklyftor
5-6 matskedar majonnäs
Kryddor, salt, torkade örter, peppar - allt att smaka
Du kan fortfarande ta Oliver, färska tomater, färska örter
fläsk (om inte ta fläsk, då det inte kommer att vara fläsk-Hussar) För att förbereda denna maträtt, måste du ta ett stycke, det vill säga att det kan skäras i plattan. Vilken typ av detta är en del av, valet är ditt! Kött Cut små plattor, varvid en halv handflatan, inte tunna (1 cm). Då måste varje bit vara lätt slå ut ett kök klubba.
Den förberedda kött plattan staplade i en skål, tillsätta krossad vitlök (chesnokodavku igenom, eller genom ett rivjärn), majonnäs, salt, svartpeppar, vad vissa kryddor på deras smak. Det går bra riven muskot!
Alla goda rör och ta bort händerna i kylskåpet att marinera, i ungefär tre timmar.
Under tiden, ta potatisen, rena det, hacka och koka i saltat vatten tills de är mjuka. Sedan strimla tolkushkoy, om du vill göra det försiktigt, det vill säga förbereda rätt potatismos... Jag vet inte, jag är bara lite krossa potatis.
Efter tre Chasa Vi når köttet från kylskåpet och sprida den i en ugnsform (bilda inget fett). Lägg köttet är inte ovanpå varandra, och näraDet vill säga, är utbudet redan portioneras.
Ovanpå varje köttbit spridning lök, skalade och skivade halvringar eller ringar.
Ytterligare spridning beredd potatis.
Gnid ost på toppen ...
Tanken är att för en vanlig middag, så att säga, är redo att sända i ugnen skålen, men om du vill ge en mer festlig look... Från ovan kan du lägga hackad tomat skivor, oliver eller något annat. Och sedan i ugnen, i 40-50 minuter vid 180 grader.
Köttet visar sig mycket saftiga, mjuk! Det är läcker, och du försöker laga fläsk i Hussar.
Om du gillar receptet lade Precis, och glöm inte att prenumerera. Support affisch! Ahead hittar du många fler häftiga recept.