Förbereda dessa kakor, bra, mycket snabbt, degen knådas en eller två gånger!!! Till fyllningen behöver bara äpplen, behöver de inte att skära, riva, eller ens göra något liknande... Ett formulär I sådana kakor i form av knölar eller påsar, en mycket trevlig, jag kan till och med säga festlig !!!
För att sätta degen i en skål 200 g smör (Nödvändigtvis mjuknat) 200 g krämoch att addera 2 msk. l. socker, nypa av salt och gnid det hela noggrant med en gaffel \ visp.
Sedan sålla genom en sil i blandningen 1 tim. l. bakpulver och 500 g mjöl. Knåda en mjuk, anbud deg. Degen inte fastnar på händerna... Och precis som alla deg, som har olja, är det nödvändigt att avlägsna minst en halv timme i kylskåp. Samtidigt rengör äpplena och skär dem i hälften exakt. Kärnan avlägsna även... Bara en massa det inte är nödvändigt att rengöra äpplen, tillräckligt 4-5 st., Det beror på storleken på de flesta av dessa äpplen. Mina äpplen är mycket små, gram 40-50, en halv näve, och det tog mig 8 äpplen därmed förberett I 16 "uzelochki".
En halvtimme senare vi får degen ur kylskåpet och dela i lika stora bitar. Stycken av storleken bör vara något mindre halvor ställdes äpplen. Därefter är varje bit rundade och Rulla tjocklek någonstans 0,5-0,6 cm. Ut ur hörnet bör vara tunnare, så deras fingrar försiktigt sträcka...
Därefter läggs i mitten av en halv äpple, skära ner. jag inte sätta till socker, men det råkar vara så att äpplena stöter alltför sura eller bara någon som gillar alla mycket söt, i detta fall, under äpplet du kan hälla lite socker.
Nu samlar degen runt äpple i form av knölar \ väska.
Vi skift gjort "uzelochki" på en plåt, den avslappnade bakplåtspapper, smörj toppen med uppvispat ägg och strö över socker och alla...
Skepp "knutor" äpplen i ugnen i 30-35 minuter vid 190 grader.
Ready pirozhochki sig mycket välsmakande, är degen anbud, smälter bara i munnen... Prova, du kommer att gilla denna "uzelochki" !!!
Om du gillar receptet lade Precis, och glöm inte att prenumerera. Support affisch! Ahead hittar du många fler häftiga recept.