Idag kommer att berätta hur jag laga mycket tunna pannkakor med kefir... Degen läggs till varm mjölk eller varmt vatten och på grund av detta brygg pannkakor bli mycket känslig, med många små hål ...
Det första en skål paus 2 hönsäggoch att addera ett par nypor saltoch socker... För slaston - 2 msk. l.Om sweet love med måtta - det 1 msk. l.Och om planen senare pannkakor fyllda välsmakande fyllning, kan socker elimineras helt och hållet. Vispa visp...
Nästa, häll i 2 koppar kärnmjölk, Rör.
Vi sålla genom en sikt på ca 250 g mjölOch rör om tills jämn tjock deg.
Vi förbehåller oss skålen med degen tills åt sidan, ta en liten kastrull, häll i det En kopp mjölkOch koka upp. När vi lägger till varm mjölk ofullständig tesked bakpulver, Rör, och omedelbart hälldes i en preparerad deg, medan det är nödvändigt att aktivt ingripa.
Om mjölk... Om det inte finns någon mjölk, användning konventionell varmvattenMen mjölk är betydligt bättre!
Och häll i slutet 2-3 msk. l. vegetabilisk olja.
Du kan omedelbart börja steka pannkakor... Om du är van att smörja bakplåt med olja eller fett, eller fett, betyder det fett... Jag smörjer bara en gång, innan bakning första pannkaka, då allt händer som ett urverk! Som vanligt, pannkakor yngel 2 sidor tills gyllene.
Och för att göra det ännu mer läckra pannkakor medan den fortfarande är varm, smörja dem med smält smör. Njut av din te!
Om du gillar receptet lade Precis, och glöm inte att prenumerera. Support affisch! Ahead hittar du många fler häftiga recept.