När jag kokar potatis av olika sorter, visar det sig att en del av potatisen helt enkelt kokt mjuk. Och i det här fallet, hela potatis, naturligtvis, använder vi eftersom det är nödvändigt... Ät! Men buljongen med kokt potatis jag Häll inte ut, jag helt enkelt att göra det mycket välsmakande och tunna pannkakor ...
alla SJUDA potatis (i 200 g) och 500 ml potatis dekokt Jag hälls i en skål, och en bra take tolkushkoy gnidningar, för att bilda en homogen vätska potatismos.
Häll sedan tillbaka 500ml mjölkkraschar 3 hönsägg, sätta salt, svartpeppar enligt din smak (du sätter på din smak), och allt detta piska visp.
Sedan sålla i små portioner till en blandning av mjöl (allt tar det cirka 400 gram). Rör om så att testet inte gick Mjöl klumpar, häll i slutändan 5 Art. l. vegetabilisk olja och sätta hackad färsk dill. Den här gången använder fryst dill. Degen bör inte få tjock, annars pannkakor inte att vara subtil.
Om 15 minuter för att ge prov brygd, sedan vidare till baka pannkakor. Dessa pannkakor var stekt, som alla andra, i det upphettas stekpanna, från 2 sidor för att rodna.
Kom bara ihåg att dessa pannkakor är mycket mjukare och mjukare, är de som är beredda med mjölk, så du måste vända dem med största omsorg det mycket lätt de bryter... Av detta belopp får jag en bunt 25 pannkakor.
Om du gillar receptet lade Precis, och glöm inte att prenumerera. Support affisch! Ahead hittar du många fler häftiga recept.