Läckra och vackra sallad mellanmål på nyår bord. Kokta mycket enkelt, men på bordet ser vackra och festliga.
2 kokt potatis, tre på en grovt rivjärn.
150 gram ost, också, tre på en grovt rivjärn.
Kokt kycklingbröst finhacka med en kniv, kommer den att behöva 300 g
Kokt ägg till tre på en grov rivjärn. Behöver 4 ägg.
En inlagd gurka skuren i små kuber.
I en skål, blanda potatis, ost, ägg, gurka. En lite salt och majonnäs. Alla blanda väl.
Från de resulterande pelletarna rullar ner i vikt. Det borde få 19 bollar.
Att dekorera en sallad på en fin rivjärn tre kokta morötter.
Också på fina rivjärn tre kokt rödbetor.
Fint strimla gäng dill.
6 framställd genom kulorna rullade i krossad fänkål.
Följande 6 bollar rullade i riven kokt morot.
Och 7 bollar rullade i riven kokt betor.
I centrum av en stor skål satte en boll i Benfritt betor. Runt det sätta pärlor belagda i morötter. Sedan alternerande lägga ut bollarna i dill och sockerbetor.
Sallad redo att serveras.
Ingredienser:
kokt kyckling - 300 g
Kokt ägg - 4 delar.
Ost - 150 g
potatis otvarnoy- 2 st.
kokt rödbetor - 1 st. (250 g)
Kokt morötter - 2 st. (250 g)
inlagd gurka - ett stycke.
majonnäs - 5, art. l.
dill - 1
balk-salt - 1/2 timmar. l.
Video recept sallad -Zakuski