Idag laga fantastiska bakverk pumpa. Doftande, luftiga och mycket, mycket välsmakande!
Förbered pumpa muffins och scones.
Rensar pumpa skal.
Jag rensa ut fröna. Jag behöver en halv pumpa, ca 300 g, kommer den andra hälften går till morgonen spannmål.
Pumpa skuren i bitar och skicka in en kastrull. Fyll på med vatten så att vatten täckte lite pumpa. Sätt på elden i 15-20 minuter, bör pumpa bli helt mjuk.
Finhacka löken.
Pan värma upp väl, jag häller vegetabilisk olja och skicka lök stekt.
Jag steker löken tills gyllene trevlig. Jag lägger kummin (pre-I kummin krossas i en mortel), gurkmeja, paprika och svartpeppar. Visst lite salt. Stek i ytterligare 2 minuter, kryddor blir mer doftande.
Den pumpa kokas, jag fusione vattnet och mosa pumpa puré tolkushkoy i uniform.
Jag skickar all pumpa puré i skålen av mixern.
Lägg doftande stekt lök.
Rör med en sked och ledighet kort till pumpa och lök är coolt att varm, som jag kommer att administreras jäst.
Massan kyldes, tillsätta jästen. Jag rörs om med en sked.
Sätta mjöl, salt.
Och krokar för att knåda degen vid medelhög hastighet i en bländare.
Bit hybrider och tillsätt 2 matskedar vegetabilisk olja. En annan knådning tiden.
I en skål oljad degen jag skifta.
Jag täck med plastfolie och skicka in en varm plats i 1-1,5 timmar.
Degen är konstant. Jag slog hans arm.
delen av testet kommer att baka aerofrityure (kan vara i ugnen). Jag bildar bullar händer smorda. Spridning i formen, täck handduk i 20 minuter. Kommer sedan baka i 180 grader i 20 minuter.
Från den andra delen av testet bränder kakor.
Händer och bordsfett med vegetabilisk olja. Jag bildar tortillas.
Jag bokföring på en uppvärmd kastrull med olja.
När kakan podzolotitsya - flip. Kakor hyras på en pappershandduk.
Bullar få trevlig mjuk, med doften av lök och kryddor.
Om du gillar receptet, se till att du prenumererar på en kanal, finns det fortfarande en hel del intressanta saker.Jag har alltid varit nöjd med dina huskies och kommentarer. Tack!
ingredienser:
- 300g pumpa
- 2 lökar
- kummin, gurkmeja, paprika, svartpeppar
- 400-450 gram mjöl
- 1 tsk med top-hastighet av jäst
- 1-2 matskedar vegetabilisk olja
- 3/4 - 1 tsk salt