Utmärkt aptitretare eller tilltugg!
ingredienser:
250 gr. hårdost
200 gr. mjöl
120 gr. smör
Artikel 7. l. kräm
1 tim. l. salt
röd paprika och rosmarin smak
beredning:
1. Ost galler. Du kan använda någon ost eller ost resterna från skärning.
2. Lägg ost salt, peppar eller torkade örter.
3. Häll i en skål med mjöl och ost.
4. Slipa alla ingredienser möjligt i en homogen massa.
5. Smör, skuren i kuber och även till förskjutning i en skål med ost degen.
6. Häll grädden och knåda degen.
7. Den färdiga degen rulla ut till en rektangel, inte mer än 5 mm tjocka.
8. Skär degen långa, tunna remsor. Men för tunt. degbitar bör hålla sig i form, och inte förvandlas till en hemmagjord nudlar.
9. Bakplåt lägga en bakplåtspapper och pensla med olja.
10 Ordna remsorna av degen på en plåt.
11. Grädda i 200 grader halm högst 10 minuter.
Servera kylda ost pinnar.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!