Bara sallad ingen kommer att bli förvånad. och här normal Olivier i en vacker syrligt av smulig deg exakt imponera någon gäst.
Tårtor till leverans sallad eller patéer
- I mjöl Tillsätt socker, bakpulver (sprängmedel)Salt.
- Detta galler även kallt smör på ett grovt rivjärn.
- Blandningen snabbt att gnida sina händer i smulor.
- Gör det att fördjupa och tillsätt äggulor. Knåda degen.
- Du kan lägga till en matsked kallt vatten, om det är svårt att knåda.
- Den färdiga degen wrap i folie och lägg i kylskåpet.
- Förbered formar: fett med vegetabilisk olja och lätt strö med mjöl.
- Ta upp degen på bordet rulle till en tjocklek av 2-3 mm.
- Skär degen och spridda över formar.
- Tätt stift plugg botten av varje korg, och sedan ta bort alla formarna med degen i en frys under 20 minuter.
Värm ugnen till 200 ° C grader.
- Den återstående degen Det kan sättas i kylskåpet i en halvtimme och rulla ut den igen.
- Men om du nu inte behöver kan du ta bort degen i frysen för längre förvaring.
- Sätt fryst korg på bakplåten och plats i ugnen i 10-15 minuter.
- Låt svalna och ta försiktigt bort smulig deg från formarna.
Korgar redo!
VIDEO RECEPT
Jag önskar er bon appetit.