Grytstek, vad kan vara bättre? Och om ens vita svamp... Dröm! Medan svampar du kan använda alla och färskt och fryst. Fryst kokt svamp behöver dubbelt så mindre.
Ingredienser:
0,5 kg kyckling (massa med ben)
0,5 kg vita svamp
0,75 kg potatis
1 st. aubergine
1 st. morötter
1 st. glödlampa
60 g ost
1 matsked gräddfil
salt och peppar till smak
Stekt kyckling och svamp - recept
Kött och grönsaker, tvätta, skala och skär i tärningar. Om du är matlagning med svamp, saffran mjölk lock eller helt enkelt hacka dem grovt.
Andra svampar behöver laga mat i kokande vatten i minst 5 minuter. halv potatis Dice halv - tunna plattor.
Tärnad potatis förskjuts från köttet, krydda med salt och peppar. Plate, blanda med gräddfil och salt.
Kött brytas ned på potten. Fräs lök, lägga svamp till det, förånga fukt, salt och sprida ut svamp av potten.
Stek morötter med aubergine 3 minuter, salt och sprids nästa lager ovanpå svamparna.
Övre täckplattor potatis och sjuda i 30-40 minuter under täcket i en ugn förvärmd till 200 ° C.
Placera riven ost på toppen och placera i ugnen utan lock i 10 minuter.
Innan tillagning Titta på videoklippet för att ta hänsyn till alla nyanser och nyanser.
VIDEO RECEPT
Bon appetit!
Om du gillar receptet lyfter fingret uppåt och dela med vänner på sociala nätverk.