Utmärkt aptitretare och fantastiska bakverk.
Ingredienser för degen:
150 ml varmt vatten
2 timmar. l. socker
2 timmar. l. torrjäst
100ml mjölk
30 oz. smör
ägg
1 tim. l. salt
500 gr. mjöl
Till fyllningen:
350 gr. kött
paprika
lök
salt
peppar
150 c. ost
50 oz. smör
2 vitlöksklyftor
persilja
vegetabilisk olja
beredning:
1. Förbered smeten av de föreslagna ingredienserna. Ge degen ut.
2. Köttet, skuren i kuber. Kött passar alla.
Slipa lök och paprika remsor.
3. Stek köttet i vegetabilisk olja.
Lägg paprika och lök. All släcka. Krydda med salt och peppar.
4. Riv osten och lägga till fyllningen.
Du kan lägga till gräddfil eller majonnäs.
5. Smälta smöret. Vitlök leds genom pressen.
Finhacka persilja. Anslut med olja vitlök och färska örter.
6. Dela degen i bollar. Plattar varje boll i en pannkaka. Dela på varje kaka 1 msk. l. kötttoppings.
7. Give sugtabletter bilda rullar. Upprepa processen med resterande smet.
Oljad pergamentform.
Sätta bullarna i form av rullar och smörj oljeblandningen med vitlök.
8. Värm ugnen till 220 grader. Baka rullar i 20-25 minuter.
De färdiga kakor svalna i formen, ta bort och servera.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!