Naturligtvis, klassiker, kokt färskpotatis med dill och olja är svårt att överträffa. Men jag tänker inte. Min uppgift är att diversifiera min familj meny och erbjuder dig olika sätt att förbereda unga potatis. Enkelhet och kombinationsprodukter karakteristiska byn lettiska rätter.
VIDEO RECEPT
Alternativ ett
Recept för bakad potatis
INNEHÅLL
potatis 500g
100 g rökt bacon
sås:
200 g kräm
gurka 1 st.
En klyfta vitlök wr.
dill
salt, peppar
Små färskpotatis rengöras noggrant, inte rengöras.
Finhacka bacon eller bacon.
Lägg till nya potatis, salt och peppar och blanda allt väl.
Lägg på en plåt och packa det tätt med folie.
Grädda vid 220 ° C i ungefär en halvtimme.
Öppna sedan och ger skorpan bildas.
Medan potatisen bakas, förbereda såsen.
Blanda gräddfil, hackad vitlök, gurka, dill och salt.
De färdiga potatis serveras med en sås.
Alternativ två
"Lunch fiskare"
INNEHÅLL
500 g kokt potatis
ostmassa 200 -300 g
gräddfil 1 matsked
gurka 1 st.
dill
En kryddnejlika av vitlök bitar.
salt, peppar
saltad sill
Tvättas noggrant färskpotatis, koka tills kokta, och stek i smör.
Om du vill lägga keso gräddfil, hackad vitlök, gurka, dill och salt.
Servera potatis, keso och skivor av saltad sill.
OPTION TRE
Varm potatissallad
INNEHÅLL
500 g kokt potatis
rökt fisk 300 g
sallad lök 1 st.
vegetabilisk olja
dill
Kokt nya potatis i form av värme grovt hackade, tillsätt finhackad lök och urbenat fisk rökt (abborre, torsk, etc.).
Krydda med vegetabilisk olja eller majonnäs.
Jag önskar er bon appetit!
Detaljer och nyanser av preparatet, se videoklippet.
Om du gillar receptet lyfter fingret uppåt och dela med vänner på sociala nätverk.