Receptet av denna ost, jag hittade kokbok sovjettiden. Han ger en mycket mild, och mina barn äter det med stor glädje.
Denna cottage cheese ostmassa är mycket hjälpsam butik och är väl lämpad som utfodring barnen.
Med regelbunden användning av ostmassa i kroppen hämmas produktionen av histamin, vilket allergi hos barn är smärtfri.
Denna kalciumberikad ostmassa, som lätt spjälkas på grund av dess sammansättning farmaci framställning av kalciumklorid.
Framställningen av den kalcinerade ostmassan är viktigt att följa den nödvändiga dosen av kalciumklorid.
200 gr. mjölk 3,2% är nödvändigt att ta tre tsk 10% Kalciumkloridlösning (säljs på apotek).
Cooking ost rekommenderas för barn från getmjölk. Han visar sig mycket mjukare än komjölk.
Istället för mjölk kan ta yoghurt, men kom ihåg att osten för barn bör vara beredd endast färska mjölkprodukter och hög kvalitet.
I 1 liter 3,2% kärnmjölk behöver 1 msk. l. citronsaft och 2 msk. l. 10% p-ra kalciumklorid.
Detta recept ostmassa är så enkel att förbereda att det är ett nöje att laga mat.
Häll i pan mjölk (yoghurt), införande av den önskade mängden av r-ra kalciumklorid. Koka, men inte koka. Ta bort från värmen och kastar i en cheesecloth.
Whey dräneras och ostmassan är klar!
Färskost rekommenderas att äta under dagen och inte fryser (blir vattniga och smaklös).
Denna keso visar sig mycket anbud och mina barn bara älskar det!
Bon appetit!
Mina andra artiklar, hittar du HÄR
Om artikeln var bra plats huskies, motiverar det mig att skriva en ny publikation är för dig, registrera dig till i mina kanaler LAB smak.Dela med dina vänner i sociala. nätverk och lämna dina synpunkter. Tack.