Typer av plåt och isbergssallad nu så mycket, att ögonen isär, märkt? Vissa säger - liksom att veta bara en... Men mångfald - det är fantastiskt.
Det viktigaste - måste du föreställa sig vad bladen som man kan tjäna.
Gjorde ett kort memo (för alla kvaliteter och typer beaktas, inte kan svara på, de är faktiskt mycket mer)
Isberg eller isberg - krispig isbergssallad med ömma och saftiga blad, låter bra så gott som alla operativsystem tack vare neutral smak
ek sallad - anbud, krispiga med en något märklig smak. Dess bra att ha såser och dressingar, men också kan kombineras med svamp, hackad mandel, rökt lax.
Roman sallad "Romaine" - lämnar med en kryddig smak, eftersom det går bra med yoghurt sås
Den oljiga sallad så uppkallad efter den något oljiga blad, det låter bra i sallader och fler under några ingredienser.
Radic kan identifieras genom de röda blad. De äts och färskt och mer - stekt (men det är en amatör i traditioner ryska köket stekt blad låter konstigt)
vårklynne (I butiker och på marknaden förekommer, kallas vårklynne) - har en mild smak går bra med kött, det inte täppa.
Lollo Rossa något bitter, är det inte för alla. Någon känns det en nötaktig smak, jag har aldrig misslyckats honom rasprobovat. Väl lämpat för grillat kött och fjäderfä.
ruccola - har en uttalad kryddig smak, så det inte används i den vegetabiliska blandningen matas denna sallad står ensam, är det inte för alla.
endive - sallad med en syrlig smak. Det är i allmänhet väl användas i ovanliga kombinationer - till exempel, i en la Norman sallad: äpplen, bacon och senap dressing.
Vattenkrasse - sallad eller vattenMycket lite kända anläggningen vi såg det på försäljning flera gånger. Men i Europa är denna art mycket vanligt. Från dem att förbereda smörgåsar, äts med skinka, ost och fisk, läggas till soppor och även tjänat som en sida maträtt.
Pak choy (kinakål) - kanske den mest kända sallad har vi nu. Han går i sallader, i smörgåsar eller grytor.
Sallad "liten juvel" kommer på hyllorna är sällsynt, är det en föga känd mängd Roman sallad. delikat smak, väl kompletteras med andra örter