Jag vill berätta för er hur jag laga mat hemma Den verkliga gräddfil tillverkade av naturliga hem tunga grädde.
Smetana så gott jag inte äta någon annanstans.
Den har en distinkt söt smak av färsk grädde.
Bort från Smetana, ja, är det helt enkelt omöjligt, vill ha mer och mer.
För beredning av Smetana behöver:
Färsk mjölk rustik-20 l.
separator
Hemlagad gräddfil.
Separatorn pour mjölk, för att förbereda behållaren för grädde och skummjölk i behållaren (invers).
Anpassnings grädde fetthalt och inkluderar en separator.
Processen för separation har gått.
Efter en tid, börjar sticka ut grädde och skumma.
Cream verkar mer och mer.
Tillsätt mer mjölk. Så tills all mjölk fungerar inte.
när mjölkenöver, har separatorn bringade sätta mjölk (skumma) för rengöring delar av fett viskös kräm.
Separationsprocessen är avslutad, och jag samla resterna av grädde och ta isär enheten.
Med lättmjölk hyras tjockt skum och brygger själv en kopp cappuccino på landsbygden.
Av de 20 liter mjölk jag bara få en liter mycket tung grädde och en stor pott av lättmjölk.
Vid utgången från flytande grädde, men fet. Att ha vänt sura måste de kokas.
Koka grädden några minuter tills det tjocknar. Stäng av värmen och ge dem svalna.
Häll i en burk och placera dem i kylskåpet för en dag.
En dag Home Gräddfil är klar!
Bon appetit!
Mina andra artiklar, hittar du HÄR
Om artikeln var bra plats huskies, motiverar det mig att skriva en ny publikation är för dig, registrera dig till i mina kanaler LAB smak. Dela med dina vänner i sociala. nätverk och lämna dina synpunkter. Tack.