Idag kommer jag att tala om receptet beredning av läckra kakor. Första gången jag försökte laga tortillas för detta recept för ett par veckor sedan, alla var så nöjd att under denna tid att förbereda denna maträtt flera gånger. Måste göra dubblar, eftersom alla medlemmar i familjen "spricker bakom öronen!" Detaljerade instruktioner förberedelse bifogas.
1. ta mjöl (500 gram), tillsats Salt (till smak) och rör om. I en separat platta stir yoghurt (400 g) med tillägg av bakpulver (0,5 tsk). Allt detta tillsammans, add vegetabilisk olja (2 matskedar) knåda och lämna det till "vila" 30 minuter. (Bild till höger scroll)
2. Förbered fyllningen:
2,1. Fyllning av potatismos och ost - böld Potatis (0,5 kg), Buljong hälls i koppen, mosa potatisen, väl salt, add smör (20 g) gnugga på ett rivjärn smältost (1-pack).
Väl all uppståndelse och utspädd potatis buljong, men inte till den flytande konsistens. (Bild till höger scroll)2.2.Påfyllning med ostmassa. Jag brukar göra hälften av tortillas med potatis, hälften med ost. stir keso (200 g), tillsats paket av vaniljpulver, socker (2 teskedar), ägg (1 x), rör om väl. (Bild till höger scroll)
3. Kavla ut degen och korv göra Oljig tjocklek av 5 mm. Sätt fyllningen i kakor zaschipyvaem kanter, vilket gör en påse. Störta den kakan och rulla ut med en brödkavel. (Bild till höger scroll)
4. Hetta upp en stekpanna och stek vegetabilisk olja vid båda sidor före bryning. Sprid på en tallrik, fett med smör, vi servera med gräddfil. Det visar sig mycket välsmakande! Gillar du - glöm inte att gilla och prenumerera på min kanal! (Bild till höger scroll)