🍞 öl brödrecept 🍞

Brödet som består av mörk öl och valnötter. Han var fantastiskt ...

Beer brödrecept med valnötter

Detta är min första bröd i en gjutjärnspanna, och förmodligen inte den sista.

Jag rekommenderar denna metod för bakning, eftersom brödet var fantastiskt.

Crispy, gyllene skorpa, inte för hårt. Köttet är mycket välsmakande och vackert. Mycket trevlig krispigt nötter. Jag tror att detta bröd ständigt kommer att gå in i menyn.

Detta är en mycket enkel bröd utan jäst och jäst - som en katt skratt.

Vad du behöver Öl bröd recept

• 60 ml mörkt öl
• 270 ml kärnmjölk (låg fetthalt grädde)
• 210 ml vatten
• 600 g vetemjöl
• 2 teskedar havssalt
• 1 g färsk jäst (eller nypor torkat)
• 100 g valnötter, hackad.
  

Lägg alla ingredienser i en skål och blanda väl med en sked.
Täck skålen och låt stå i 12-18 timmar.

Efter denna tid, satte degen i korgen eller durkslag, som tidigare täckt med en trasa och mjölad. Låt stå i ungefär en timme.

ta gjutjärn pan sätta i en kall ugn och sedan värma upp till 240 grader Celsius. Låt den stå i 30 minuter i en varm ugn i 30 minuter.

Ta bort locket från pannan, placera degen, täck över och grädda i 30 minuter.

Efter denna tid, ta bort locket och grädda i ytterligare 15-30 minuter UTAN locket. Crust bör vara knaprig och brun.

Efter bakning, att placera bröd på en metallgaller och ledighet svalna.

Bon appetit!

Kära abonnenter och läsare välkomna dig till vår kanal!!! Jag skulle bli glad om ni gillar mina recept och du kommer att titta på min sida ofta!! Sätt huskies, registrera dig, och viktigast av allt, skriva dina kommentarer. Vad tyckte du hur det gick till.