Anpassad från ett recept på läckra georgiska rätter till moderna realiteter.
ingredienser:
kyckling
3 tomater
2 paprikor
5 st. lök
30 oz. smör
salt
Spice (mald svartpeppar, mald peppar, lagerblad, torkad vitlök)
koriander
basilika
vegetabilisk olja
beredning:
1. Smält smöret i en skål Multivarki.
2. Lök, Skala och skär i halvringar.
Stek löken i 2-3 minuter under omrörning, tills den är mjuk och genomskinlig.
Dela på en separat plåt och ställ åt sidan för en stund åt sidan.
3. Tvätta kyckling kadaver med rinnande vatten, lite torr.
Skär kycklingen i delar bitar och strö med lite salt.
Lägga ut kycklingbitarna i multivarku, stek varje sida i 3-5 minuter, så att bildades på kycklingen aptitretande gyllenbrun.
Om mager kyckling, tillsätt kopp vegetabilisk olja.
4. Blanchera tomaterna i kokande vatten, vilket gör det korsformade snitt på varje, och sedan ta bort deras skinn.
Hacka tomaterna och skär i små tärningar.
Skicka tomater i multivarku till stekt kyckling.
5. Paprika sätta på pannan, skicka i en ugn, förvärmd till 180 grader och grädda i 10 minuter.
Ta stjälken, frö box, skuren i små tärningar och lägg peppar tomater.
6. Nära multivarku och laga alla i "sätta ut" inom 45 minuter.
7. När släckas kyckling med grönsaker, tillbaka löken i multivarku.
8. Greener tvätta, torka och finhacka.
9. Tillsätt salt, kryddor, stäng locket och låt sjuda i ytterligare 10-15 minuter.
10. Klart!
Servera genast till bordet varm.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!