Leka med ganska lite av kakan, men det visar sig mycket välsmakande och aptitretande frestande, som alla, utan undantag. En struktur så enkelt att allt är alltid där för dess framställning.
INNEHÅLL
Vatten -350ml.
-400gr mjöl.
-40ml vegetabilisk olja.
Sol -1 / 2ch.l.
Matskedar socker -1
-20gr rå jäst (torr 7gr)
fyllning:
Kål -500gr.
Lök ett stycke.
Pickle gurka eller tomat -200ml
Salt- smak
Svartpeppar - smak
Socker -1 / 2ch.l.
Steg för steg recept för matlagning
Först förbereder degen. Skålen häll 350 ml varmt vatten, till 1 matsked socker, satte den råa jäst 20 gr jag älskar bakverk med rå, men kan ersättas av torra behovet 7 gram, men då torrjäst som skall tillsättas till mjöl.
Nu lägger 400 gram mjöl, tillsätt en halv tesked salter och hälla 40 ml vegetabilisk olja mix, kommer degen vara tjockare än pannkakor. Ta bort till en varm plats att stiga i 20-30 minuter. Jag satte den i ugnen och ställ in temperaturen 50gradusov. Tills degen är lämplig, förbereda fyllningen. 500 gram av färska kål nashinkuem remsor. Lök skuren i kuber. Pannan häll vegetabilisk olja 2-3 msk sätta lök, stek tills genomskinlig, sätta kål, steka upp minska kål skärmen nu hälla 200 ml av saltlösningen från gurka eller tomat, nära locket och koka i 10 minuter. Tillsätt salt efter smak, svartpeppar, sätta lite socker. Yngel tills vätskeavdunstning och som kål börjar förgylld ta bort från värme. Låt oss ge fyllningen svalna något.
Degen har kommit. Ta form i min form av löstagbara 24 cm i diameter.
Fett med lite olja, lägg hälften av degen, distribuera formuläret lade fyllning plattas till. Top nära den andra halvan av degen, lämna kakan stå i ca 10 minuter och kan sättas i ugnen. Grädda i ugnen på 180 grader 50-60 minuter, kan du kontrollera beredskap en trästicka. Vi tog ut kakan toppen täckt med våt handduk i 3-5 minuter så att kakan blir bara mjuk. Nu, låt kakan svalna helt. Det kan skäras och ringa alla till bordet.
Om du gillar receptet - Sätt klassen, dela på sociala nätverk eller skicka en kommentar. Dina kommentarer - den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Detaljer och matlagning detalj du kan se i min mycket kort videon nedan.
Bon appetit!