Den mest utsökta yoghurt i de tunna pannkakor. Helt enkelt utsökt! En särskilt mild, frodigt, och med massor av hål. De är läckra att äta även precis som, utan fyllning. Och om du fortfarande gräddfil eller sylt, du vanligtvis inte kan sluta.
ingredienser:
Kefir -350ml.
Vatten -350 ml kokande vatten.
Ägg 2 st.
Socker - 2st.l.
Soda - 1 / 2ch.l.
Salt - 1 / 2chl.
Mjöl - 250g.
Vegetabilisk olja -3st.l.
-Genom salt till smak
beredning:
Skålen häll 350 ml hett kefir obligatorisk eller åtminstone rumstemperatur, add halv tesked bakpulver, rör om och ge kefir med soda står för 5-6 minuter, så soda är ett bra tillfälle att betala tillbaka.
Det tog 6 min split 2 ägg, tillsätt en halv tesked salt, 2 matskedar socker och blanda allt. Lägg 250 gram siktat mjöl, blanda degen tills den är slät, för att undvika klumpar. Nu, häll 350 ml kokande vatten och snabbt alla blanda väl. Tillsats av 3 matskedar olja och är omedelbart klar för bakning pannkakor.
Värmer pannan väl, Häll smeten och stek pannkakor på hög värme på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Detaljer och matlagning detalj du kan se i min mycket kort videon nedan.
Bon appetit!