Smaken är mycket lik den berömda godis. Den har en hel del choklad och nötter. Det visar sig mycket lätt och känslig i gommen, och receptet är så enkelt att det kan hantera varje.
INNEHÅLL
- Diameter form -24-26sm.
- -380gr mjöl.
- Kakaopulver - 75g.
- Socker - 450g.
- Vanillin -1gr.
- Sol-1 / 2ch.l.
- Soda -2ch.l.
- Vinäger 9% -2st.l.
- Ägg 3 enheter.
- Smör - 90g.
- Vegetabilisk olja -90gr.
- Mjölk - 420 ml.
- För impregnering:
- Coffee -1,5ch.l.
- Vatten kokar -150ml.
- Liquor -2st.l.
- Till fyllningen:
- Hasselnöt -130gr.
- Våfflor -30gr.
- Vit choklad -150gr.
- Kräm 20% -3st.l.
- För krämen:
- Cream 33% -300ml.
- Nutella -4st.l.
- För choklad glasyr:
- Mörk choklad -150gr.
- Kräm 20% -100ml.
- Steg för steg recept för matlagning
- Att börja framställa bakning skålen 24 cm i diameter, och innefattar en ugn. Täck bakplåtspapper och smör smazhem. Mäta upp 380 gram mjöl, 75 g kakaopulver och sålla i en djup skål, till 450g socker, vanilj 1g., En halv tesked av salt, 2 tsk soda break tre ägg, satte 90 g, av smör till rumstemperatur, häll 90 gram vegetabilisk olja och 420 ml. mjölk. Nu blandar vi med en mixer tills den är slät, först vid låg hastighet för att undvika stänker på toppen. Nu ska du lägga 2 msk 9% vinäger att släcka soda och rör om. Degen är klar. Häll i förberedda pan, sätta i ugnen och grädda i 170 grader 50-60 minuter, kan du kontrollera beredskap en trästicka. Ur formen och Adim kex svalna på galler. Under denna tid, förbereda fyllningen för en paj. Sätt bägaren 1,5 tsk Häll 150 ml varmt vatten, rör om och tillsätt 2 matskedar Liquor min körsbär. Och låt svalna. 130g hasselnötter i ugnen för att torka så fort vi får spricka skal och ta bort skal. Mal hasselnötterna något mixer. Wafers 30 g. Bryta sig in i bitar. Vit choklad 150g fyllning 3 matskedar grädde, 20% fett, lägg i ett vattenbad och smälta. Nu till den smälta chokladen lägga nötter, våfflor och rör om. Sprid massan är ett tunt lager av pergament, sedan att göra det lättare att lägga ut på kakor.
Förbered grädden. Skålen häll 300 ml vispgrädde fetthalt av minst 33% och vispa tills stabila toppar, inte viktigt overdone annat sätt blivit kräm olja. Tillsätt 4 msk choklad och mutter klistra Nutella mix.
Den kylda kakan kakan, skuren i 3 första make snitt med en kniv på en cirkel, och sedan skära med hjälp av en tråd.
Att sätta kakan. Sätt en första kaka, impregnera impregnerade smörjer grädde, satte halv Nut våffla pålägg. Sätt den andra kakan, impregnera, smörj grädde, lägg den andra halvan av fyllningen. Den övre delen av kakan, och impregneringsimpregnerings grädde smörjer sidorna och toppen av kakan. Kommer att ge kakan i blöt i kylskåp i 4 timmar eller över natten.
Smälta 150 gram av mörk choklad med tillsats av 100 ml av grädde, 20% fett. Och häll kakan, dekorera toppen av Ferrero Rocher choklad. Kakan kan vara beredd att tillämpa den på te.
Detaljer och matlagning detalj du kan se i min mycket kort videon nedan.
Bon appetit!