Sallad med zucchini på vintern. Det är 100% smaskiga, varifrån det är omöjligt att bryta sig loss. Denna fyllig och kryddig sallad kommer igång med en smäll och blir din favorit. Det är detta preparat, som bör vara i facken varje familj.
INNEHÅLL
- 5 burkar av 500ml:
- Tomat - 1,5 kg
- Squash - 1 kg.
- Pepper - 3 st.
- Vitlök - en klyfta.
- Socker - 100 gr
- Salt - 1 msk med bild
- Vegetabilisk olja - 30 ml.
- Vinäger 9% - 1 matsked
- Steg för steg recept för matlagning
- Zucchini skal. Tärnade.
1,5 kg tomater skall skära kuber.
Pepper 3 stycken vi skuren i strimlor.
En chef för vitlök Clean och kan skära liten kopp.
I en kastrull sätta tomaterna, tillsätt 100 gram socker, sätta en matsked salter med en slid. Rör kokning. Och koka i 15 minuter. Det tog 15 minuter tillsätt zucchini och koka i ytterligare 15 minuter på medelvärme. Nu lägga peppar, vitlök, 30 ml vegetabilisk olja. Koka upp och låt koka i ytterligare 15 minuter. under 2-3 minuter tills kokta add 1 msk 9% vinäger. Hälls i steriliserade burkar.
Detaljer och matlagning detalj du kan se i min mycket kort videon nedan.
Bon appetit!