Kött enligt kål päls. Denna rätt variation till din meny, är det ovanligt, men mycket smakrik. Köttet vänder anbud och saftiga, och kål bara läckra.
INNEHÅLL
Kål - 500gr.
Nötkött - 400g.
Morötter - 1 st.
Lök - 1 st.
Salt - 1 / 2ch.l.
Svartpeppar - smak
Vegetabilisk olja - 4st.l.
Ost - 150gr.
Sura - 4-5st.l.
METOD FÖR FÖRBEREDELSE
filé kött vi ska skära kuber som gulasch. Vi kommer att skära en fjärdedel av lökringar, nashinkuem kål i tunna strimlor, morötter galler på rivjärn korn.
Kål sätta i en skål, tillsätt en halv tesked salt, en liten svart peppar, lagerblad, 4 matskedar vegetabilisk olja och blanda.
Lämpliga smörjmedel bakning smör, sätta på botten av kött, tillsätt lite salt, tillsätt svartpeppar och rör om. 2 skikt sätta lök, morötter sätta skikt 3, skikt 4 put kål. Ost 150 gram galler och strö kål. Ovanpå kål väl smörjer kräm kan gräddfil ersättas med majonnäs.
Vi lägger i en förvärmd ugn och tillagas vid 190 grader 60-70 minuter
Detaljer och matlagning detalj du kan se i min mycket kort videon nedan.
Bon appetit!