Mycket enkelt! Och resultatet - awesome!
Ingpedienty:
400 gr. färska små svampar
4 vitlöksklyftor
1,5 tsk. sesamfrön
50 ml. raffinerad vegetabilisk olja, företrädesvis sesam
3 msk. l. ris eller cider ättika
2 msk. l. sojasås
nypa mald koriander
persilja eller koriander
5-6 ärter av svartpeppar
3 ärta kryddpeppar
2 lagerblad
0,5 timmar. l. salt
beredning:
1. Champignon sköljdes under rinnande kallt vatten.
För detta recept behöver små svampar, ungefär samma storlek och hållbar.
2. Persilja eller koriander sköljning och torr.
3. Vitlök ren.
4. Finhackad persilja och skalad vitlök.
5. Nu förbereda marinaden: I en skål häll vegetabilisk olja, soja och vinäger.
Tillsätt kryddor, vitlök, persilja och lagerblad.
Om du verkligen vill ha mer skärpa rätter, då kan du lägga chilipeppar marinad.
6. Sesam stek i en torr stekpanna och häll i marinaden.
7. Koka vatten i en kastrull med en liten mängd salt.
Sätt i varmt vatten svamp och koka i ca 15 minuter efter det att koka på medelvärme.
8. Redo Kassera svamp i ett durkslag eller metallisk sil, att svalna vid rumstemperatur.
9. Sätt kylda svamp i en skål och häll marinaden.
Rör om väl marinad har omfattat alla svampar.
10. Skål med svamp måste stänga locket eller bara en platta och låt marinera i kylskåp över natten.
Svampar i koreanska redo!
Snacks till bordet och njut!
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!