Idag laga en mycket intressant maträtt, en enkel bakning baserad frukost på koreanska. Jag laga ägg bröd, men få gör det på sitt eget sätt.
För testet Jag behöver ett ägg, drivs in i en skål, till en stor nypa salt, en tesked socker utan toppen, 100 g av gräddfil. Alla bra piska med en mixer.
De 80 gram mjöl lägga en tesked degen bakpulver och blanda.
Jag skickar mjöl med bakpulver i en skål och knåda snabbt. Tillsätt 30 g smält smör, doftande kryddor, kommer jag att lägga till oregano, rör igen snabbt.
Degen är klar!
I en separat skål enhet i 3 stora ägg, jag salt, peppar och tillsätt färsk persilja. Shaken visp.
Formar för cake fett med smör och fyll degen i två halvor.
Och direkt att hälla smeten äggsmeten och skicka formarna i ugnen i 10-15 minuter vid 180 grader.
Det tog mig 12 minuter, det är så söta muffins eller ägg bröd jag gjorde. Kontrollera din torra tandpetare och redo att serveras!
ingredienser:
- ett ägg
- nypa av salt
- 1 tsk socker
- 100 g kräm
- 80 g mjöl + 1 tsk bakpulver
- 30 g smör
- oregano
- 3-4 ägg
- salt
- persilja