Koka delikat sött te eller kaffe, är det mycket likt glass med bitar av frukt eller bär.
Förbereda grädde, behöver jag 200 ml mjölk och 130 gram smör. All sätta i mixer skål. Det är nödvändigt att smälta smöret i mjölken, jag gör det i en mikrovågsugn.
Smält smöret helt, jag kommer ta i 5-7 minuter nedsänkning mixer, lämplig som en bländare.
Kombinerat med smör mjölk fraktur container och skicka det i 40 minuter i en frys, bör krämen svalna mycket väl.
10 g gelatin pour 5 matskedar vatten och är avsatt för den tid som anges på förpackningen, måste svälla gelatinet.
250 keso lägga 70 g socker, ett paket av vaniljsocker. Och mark keso med socker mixer. Då inte länge avfärdas ostmassa med socker åt sidan, till sockret har löst helt.
Skär i små kuber bär, är min jordgubbe. Banan ska skära lite senare, strax innan du går till öknen, till en banan inte är mörkare.
Om du vill skicka ostmassan smält gelatin, smält det, jag använder mikrovågsugn i 10 sekunder, är det viktigt att gelatin inte kokas. Än en gång jag omrörd bländare.
Från kylskåpet och kryssen kyld grädde mixer, jag börja med en låg hastighet och gradvis öka hastigheten till maximum.
Vispgrädde bra, publicera dem ostmassa och blandas med en mixer.
Ge dig ut på en kräm jordgubbsbitar och banan. Blandning armar.
Bilda jag sätter på plattan som kommer att tjäna, vegetabiliskt fett olja vulst luktfri och tät film wrap.
Jag flytta helmjölk i formuläret och skicka in kylskåpet för att härda i 2-3 timmar.
Cake frös, dekorera den med jordgubbar och riven choklad. Jag hyrde ring och film.
Det visar sig mycket mild, viktlös dessert som glass med bitar av frukt och bär. Bon appetit!
ingredienser:
- 200ml mjölk
- 130g smör
- 250 gram keso
- 70 g socker
- N 1 vaniljsocker
- 10 g av gelatin + 5 matskedar vatten
- 150g Strawberry
- 100g banan
- choklad - för dekoration