Härligt läcker, ovanlig kaka utan bakning. Tender, smälter i munnen, ett verkligt nöje! Prova!
Grunden för denna fantastiska tårta jag ska crackers "Vanilla".
Jag krossade kex i en mixer.
Genom krutonger lägga valnötter 80-100 gr.
Katrinplommon 80 gr., Jag har den mjuk.
Jag till 80 gram torkade aprikoser. I APRIKOSER pre-indränkt i varmt vatten i 10 minuter.
Än en gång, alla goda slipa i en mixer. Det visar vackra doftande baby.
Stolpen 70 g choklad 70 g smör.
Jag skickar i mikron i 20-30 sekunder och smält choklad och smör, rör om väl varje gång.
Smält choklad smula post.
Och blandas väl med en sked.
Kakor av detta aggregat kommer att bli en ljus uttalad smak, är det idealiskt för keso och gräddfil.
I en skål sätta 250 g gräddfil, 80 gram socker och 8 g vaniljsocker. Lätt rör spatel och ställ åt sidan, till sockret har löst sig.
Tills sockret löser förbereda gelatin. En tesked gelatin häll tre matskedar vatten. Jag rörs och är avsatt i 5 minuter.
Piska grädde med hög hastighet (som redan är upplöst socker).
Sätta 360 g ostmassa pasta.
Och återigen en bra piska med en mixer. Jag minns att gräddfil och keso måste vara vid rumstemperatur.
Den svullna gelatinet värma upp i mikrovågsugn utan kokning, bara 15 sekunder
Och jag till gelatinet i grädden under omrörning mixer.
Det återstår att uppsamla kakan, kommer att samlas i en ring av 18 cm diameter. Sidorna av smord och lindade filmen.
Spridningsmuleskiktet. Tunt lager försiktigt pressas med en sked.
distribuerar sedan ett par matskedar keso och vaniljkräm.
Igen baby...
Re-cream... och så vidare, tills du får slut på grädde och chips.
Jag har ett ytskikt av smulor. Jag skickar kakan i kylskåp i 3 timmar.
Tre timmar gått, frysta kakan. Jag går vidare till dekoration.
Med mikrovågsugn i en skål upplösa 40 g choklad 2 matskedar mjölk och 15 gram smör. Kommer att smälta i de 2 samtal, under 30 sekunder, varje gång under omrörning väl med en sked.
Smält choklad fördelas över kakan.
Jag hyrde ring och film.
Skär i bitar och servera. Cake vänder anbud, smälter i munnen!
Bon appetit!
Om du gillar receptet, satte Liksom och prenumerera på kanalen! Och jag ser verkligen fram emot dina synpunkter!
ingredienser:
200g vanilj crackers
80-100 gram valnötter
80 gram katrinplommon
80 gram torkade aprikoser
70g choklad
70g smör
____________
cream:
2 n ostmassa (180 c)
250 gram gräddfil
80 g socker
8 g vaniljsocker
1 tsk gelatin + 3 matskedar vatten
_____________
40 g av choklad
15 g smör
2 matskedar mjölk