I en skål häll ett glas mjöl 1 kopp vetesorter och hela vetemjöl.
I denna skål, blanda alla de torra ingredienserna först.
Lägg 1/2 tesked bakpulver och 1/2 tsk bakpulver och en tesked socker.
I en annan skål, blanda alla "våta" ingredienser.
De två hönsägg lägga 180 g keso.
Omrörd visp tills slät och tillsätt 50 g mjukost (eller yoghurt eller gräddfil). Och återigen rörd.
Skål med "våta" ingredienser, häll i en skål med torra ...
Blanda degen för hand.
En bit av en korsning mellan degen och tillsätt en matsked vegetabilisk olja.
Och jag knåda degen till en punkt där det inte längre kommer att hålla till hands. Om klibbig, tillsätt lite mjöl.
Här är degen jag gjorde. Täck med en handduk och lägga den åt sidan.
Kyckling lår befria från ben och skär i små bitar.
Få 400 gr.
Mycket fint hackad en medelstor lök i en skål, och skicka till köttet.
Skuren i små tärningar 350 g rå potatis, och skicka i en skål med köttfyllning.
Köttfyllning Salter: Full tesked salt utan toppen.
Och jag till en tesked spiskummin. Blandningen blandas noggrant.
Sätt ugnen för att värma upp till 180 grader och gå vidare till bildandet av kakor.
Pripylyayu bord mjöl och degen och bildar en korv.
Skär i bitar.
Varje del I bildar händerna i en bulle och en kavel rulla ut degen till en tunn kaka.
I mitten av kakan sprida fyllning. Fyllningar bör finnas gott.
De fäst kanterna av degen till mitten.
Observera att centrum jag inte på nära håll. Hålet kommer att lämna par och potatis är bättre och godare propechetsya.
Satsningen i en skål med ägg och tillsätt en matsked vatten. Jag rör.
Fett ägg färsbiffar med hjälp av en silikonborste.
Strö sesamfrön och skicka kakor i en ugn förvärmd till 180 grader i 20-25 minuter.
Bon appetit!
Om du gillar receptet, se till att sätta Liksom och prenumerera på kanalen.
Och jag kommer att vänta för era kommentarer!
ingredienser:
- 400 g kycklinglår, benfritt
- 350 g potatis
- 180 gram ostmassa
- 160 g vetemjöl 1 grad
- 160 g vetefullkornsvete
- 2 ägg
- 50 gram mjuk ost (eller yoghurt / gräddfil)
- 1 matsked vegetabilisk olja
- En medelstor lök
- Salt, peppar, socker, kummin.