Verkligt te har många kvalitetskriterier: arom, styrka, sammandragning, färg och mättnad. Vilket te ska du köpa och brygga i din mugg? Roskontrol.
Experter tog de märken av tepåsar som var mest populära bland ryssarna och kontrollerade.
Det visade sig att inte alla prover är riktigt användbara och kan bära ett stolt namn. "te". Vi kommer inte att ladda dig med alla nyanser av laboratorieforskning, vi kommer att berätta om det bästa av de bästa teerna i våra butiker.
Så, kassa vinnare.
«Maj» svart lång ceylon, väskor
Teet uppfyller säkerhetskraven för beprövade mikrobiologiska och fysikalisk-kemiska indikatorer.
Inga fakta om felaktig märkning avslöjades. Provet utvecklades enligt tillverkarens specifikationer. Enligt indikatorerna motsvarar det standarden för denna typ av produkt (GOST 32573-2013).
Enligt organoleptiska indikatorer noteras en ganska delikat arom av teinfusion och en medelsträngande smak. Mykotoxiner (aflatoxin B1) identifierades inte.
Lågt pris per paket jämfört med genomsnittet för denna typ av produkt.
Greenfield, Golden Ceylon, Black Long Ceylon Tea Bag
Teet uppfyller säkerhetskraven för alla beprövade indikatorer. Innehåller inte bekämpningsmedel och mykotoxiner (aflatoxin B1).
Har mycket bra organoleptiska egenskaper.
Högt innehåll av extraktiva ämnen, liksom tannin och koffein jämfört med medelvärdena för denna typ av produkt.
Teets färg är rik, infusionen är stark med en syrlig smak och te-doft. En av de bästa teerna i vårt urval.
Lipton Yellow Label, svart tepåsar
Teet uppfyller säkerhetskraven för beprövad prestanda. Den överensstämmer också med namnet, standarden och "Extra" -klassen.
Provet har bra organoleptiska egenskaper: utseendet är ganska enhetligt, infusionen har en ganska uttalad, trevlig arom.
Smaken är syrlig, behaglig med bitterhet.
Tanninhalten i tannin är 9,8%. Koffeinhalten är 3,3%. Teet fick ett bra smakprov - 4,5 poäng av 10.
Tess soluppgång svart tepåsar
Te uppfyller högsta kvalitet te och alla säkerhetskrav.
Fri från mögel, giftiga ämnen och aflatoxin B1. Inga inkonsekvenser med märkningen registrerades.
Den har bra organoleptiska egenskaper: vacker och ljus infusion, behaglig smak och märkbar arom av teblad.
Relativt låg antioxidantaktivitet.
Innehållet av koffein är 2,5%, tannin - 8,9%. Betyg baserat på resultaten av provsmakning 4,25.
Ahmad Tea engelsk frukost, svart väska
Teet är lika säkert som allt annat i denna samling.
Har goda organoleptiska egenskaper, har en vacker ljus färg och smak av infusion med en lätt sammandragning.
Jämförande hög antioxidantaktivitet bland de testade proverna.
Dessa te-prover rekommenderas för köp av experter.
Kanalen marknadsför inte produkter och erbjuder inte att köpa dessa produkter.
Att köpa eller inte är enligt ditt gottfinnande.
Materialet bereddes utifrån resultaten av granskningen Roskontrol.
Fler testestar och mer Källa.
Gillade du artikeln? prenumerera på kanalen
"Kulinariska anteckningar om allt" i
Zen
Telegram
Tack för att du läste till slutet!