Bakning från det visar frodiga, mjuk och porös. Du kan laga biffar, bullar, pizza eller kakor.
ingredienser:
0,5 liter kefir
4,5-5 koppar mjöl
50 oz. smör
2 msk. l. socker
1 tim. l. salt
1 tim. l. läsk med sliden
3 msk. l. vegetabilisk olja
beredning:
1. Sålla mjöl två gånger tre glas.
2. Gnid mjölet med mjukt smör tills smulor tillstånd.
3. Vispa i ägg skål med socker och salt.
4. Lägg ägg yoghurt och vegetabilisk olja till ägget massan.
5. Häll den resulterande blandningen i ett mjöl, deg knådning start. Häll mjölet och knåda resterna ömtåliga deg som inte fastnar på händerna.
6. Kavla ut degen på en smord tabellen inte tjockare än 1 cm.
7. Strö degen med bakpulver. Vik på mitten och rulla ut lite mer tid att strö bakpulver.
Upprepa vikning och sådd soda ända till slutet. 4 gånger eller till och med fem rullar och sådd behovet.
8. Degen obmyat till soda fördelade däri.
9. Wrap degen i plastfolie och låt på bordet.
10. Redo att skära degen i lika stora bitar och du kan omedelbart börja baka pajer.
Fyllningen kan vara några äpplen, ris med ägg, ost, potatis och stekt lök eller mod.
Du kan steka biffar i en stekpanna och baka i ugnen. Det visar sig mycket frodig, mjuk och läckra pirozhochki. Det ser ut som jästen!
vänder alltid ut läcker!
Dessutom är degen stor för en snabb pizza eller muffins.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!