Mina damer, idag är bara en novell om hur man matar sin familj och fortfarande lever.
Kort sagt, om du kommer hem från jobbet och är mycket trött på att det inte finns tid för mat, men stora och små hushåll stirrar på dig med hungriga ögon - laga det här lata riset.
Det visar sig alltid och det är riktigt gott!
Ingredienser:
kyckling (trumpinnar, lår, kycklingben)
2 vitlöksklyftor
1 huvud lök
50 gr. smör (grönsaker kan användas)
2 koppar ris
2-3 koppar kokande vatten
2 buljongkuber eller 1 msk. l. universal kryddor
salt-
lagerblad
Hur man lagar mat:
1. Lös upp kuber eller krydda i 2-3 msk. l. kokande vatten. Sedan med 1 glas varmt eller kokande vatten. Om det finns riktig buljong, då i allmänhet klass. Vi ersätter vatten med buljong, utan kuber.
2. Hacka de skalade lökarna och vitlök fint.
3. Skölj ris, blanda med lök och vitlök. Tillsätt grönsaks- eller smörsmält smör.
4. Häll het buljong från kuber eller äkta buljong (kött, svamp, grönsaker) och ytterligare 1-2 glas kokande vatten i ris.
5. Lägg all denna massa i ett djupt bakplåt eller bakform. Och precis ovanpå sprider vi vår kyckling, det vill säga: kycklingben, lårstrumpor. Var noga med att salta fågeln och häll den med buljong.
Stick in ett par lagerblad i riset.
6. Lägg formuläret i en ugn som är förvärmd till 180 grader och det är det, gå till vår verksamhet eller bara sitta ner med telefonen.
7. Öppna ugnen efter 20 minuter och titta, rör om riset och tillsätt vid behov varmt vatten.
Återgå till ugnen tills den är öm. I cirka ytterligare 10-20 minuter.
Till denna maträtt passar alla kryddor, rostade morötter och lök eller stekt svamp. Det är bättre att göra sådana ämnen i förväg.
Om detta här: Kökshemligheter för en upptagen mamma: så att alla i huset är fulla och ibland lagar mat själva
Kyckling kan ersättas med fisk, bitar av fläsk eller till och med korv / kotletter / fläskkött etc.
Allt! Kvällsmaten är klar!
Smaklig måltid!
Gillade du artikeln?
prenumerera på kanalen "Kulinariska anteckningar om allt"
Yandex. budbärare <<< Klicka här!
Det är inte svårt för dig, men jag är glad :)))
Tack för att du läste till slutet!