Perfekt för vintern! Hjärtat, gott, vackert och mycket aptitretande!
Nu, nu kommer många att kasta tofflor på mig - det är skadligt! Potatis i fett från bacon! Hur kan du !?
Bli inte förolämpad, men i vårt land med sitt hårda klimat måste du äta mycket tillfredsställande och kaloririkt.
Annars kommer du antingen att frysa, eller så har du inte styrkan att bära inte bara alla dina varma vinterkläder utan också oändliga bekymmer (arbete, hem, barn, etc.)
Därför lämnar vi lätta grönsaksallader och yoghurt med låg fetthalt under sommaren. Då kommer de att gynna oss mer. Och vi kommer att förbereda något mer seriöst och "girigt".
Detta recept är för upptagen. När det inte finns tid bryr jag mig inte om mat, jag lagar något enkelt, äckligt gott och tillfredsställande.
Jag kan med säkerhet säga att hungriga människor också är onda. Hon är det själv. Och killarna... Tills de är fulla blir de inte snällare!
Så, för godhet i hjärtat och mättnad i magen, lagar vi precis en sådan potatis.
Ingredienser:
1,5 kg potatis
100 g saltad ister med kött vener (du kan ha brisket eller rökt - i allmänhet super!)
1 timme l. salt-
1 timme l. blandningar av örter (dill, persilja, etc.)
Förberedelse:
1. Tvätta de medelstora potatisarna noggrant. Bättre med en metalltvätt, eftersom det inte är nödvändigt att skala potatis. Därför är det bättre att tvätta ordentligt.
2. Skär en ren potatis i mitten, gör en kors-till-kors-skärning i mitten.
3. Tillsätt lite salt i potatisen och lägg på ett bakplåt eller ett rack.
4. Skär bacon eller bacon i tunna remsor. Det är bra om remsan är tillräckligt bred och täcker sågen av potatisen så mycket som möjligt.
Placera bacon på potatishalvorna. Du behöver inte mycket, men du bör inte spara för mycket. Smult är fet! Och det ska vara synligt i skålen.
5. Strö över lite örter och i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 35-40 minuter. Eller i mikrovågsugnen i 20 minuter.
Du kan inte föreställa dig vilken lycksalig doft köket kommer att fylla när potatisen tillagas, och en allvarlig aptit kommer att bryta ut!
Gjort!
Smaklig måltid!
VarsågodPRENUMERERAtill min kanal och gilla det!
Det är inte svårt för dig, men jag är glad :)))
Tack för att du läste till slutet!