Det finns inte många recept på pannkakor. Det finns alltid något nytt och enklare. Jag älskar att samla in sådana metoder och använda när jag bakar pannkakor och lägger till lite av mina egna.
Till exempel som dessa pannkakor.
Ingredienser:
2 glas kefir
ägg
1 msk. l. Sahara
0,5 tsk l. salt-
1 glas mjölk
2 koppar mjöl
2 msk. l. vegetabilisk olja
Hur man lagar mat:
1. Slå kefir vid rumstemperatur med ägg, salt och socker. Tillsätt läsk.
2. Häll 1,5 koppar mjöl i kefir, blanda väl.
3. Koka mjölken och häll het i kefirdegen i en tunn ström. Rör om snabbt.
4. Häll ett halvt glas mjöl i degen och häll i vegetabilisk olja. Degen är klar!
5. Baka pannkakorna i en smord stekpanna. Om pannan är dåligt uppvärmd fungerar inte öppna pannkakor. Häll därför bara degen i en het stekpanna. Baka på ena sidan.
Ingredienser:
2 koppar mjölk
0,5 koppar kefir
1,5-2 koppar
3 ägg
4 msk. l. vegetabilisk olja
2 msk. l. Sahara
1 msk. l. gräddfil
1 timme l. bakpulver
en nypa salt
en nypa vanillin
Hur man lagar mat:
1. Vispa ägg med socker och salt. Tillsätt gräddfil, varm kefir och mjölk.
2. Sikta mjöl med bakpulver och tillsätt i små portioner till ägg-kefir-massan.
3. Tillsätt vegetabilisk olja och en nypa vanillin.
4. Pannkakor bör bakas direkt i en smord stekpanna.
Tunna genombrutna pannkakor vänds mycket lätt, inte riva eller brinna. Mycket vacker och utsökt!
Smaklig måltid!
Prenumerera på kanalen "Kulinariska anteckningar om allt" i
Zen- <<< nästan 2000 recept för alla plånböcker och måltider
Telegram- <<< recept, tips, humor, val, användbara saker
Instagram- <<< snabba recept för avancerade
Yandex. budbärare-<<< nu är vi också här
Tack för att du läste till slutet!