God dag och utsökt viktminskning!
Jag vet inte varför, men häromdagen kom jag ihåg en bulle med vallmofrön, som flickorna och jag alltid köpte på jobbet för te.
Så läcker det var. 7 år har gått sedan dess, och jag minns fortfarande bunken.
Och tack vare minnena föddes idén om en vallmorulle.
Det är helt enkelt omöjligt att passera förbi, en sådan doftande och aptitretande rulle visade sig vara.
Det är synd att inte förmedla smaken genom fotot.
NeededJag behövde följande produkter:
- pitablad (180 g),
- keso 5% - 300 g,
- 2 ägg,
- 6 påsar sötningsmedel eller socker (1 påse = 1 g = 5 g socker),
- 1 g (dospåse) vanillin,
- 35 g vallmofrön.
Matlagning.
Det första du ska göra är att hälla kokt vatten över vallmo i förväg och lägga åt sidan i 10 minuter. Töm sedan vattnet från vallmo.
Tillagning av fyllningen.
Separera äggulan från ett ägg och ta bort för att smörja rullen innan du bakar.
För att flytta påfyllningen använde jag mixern som vanligt. Jag lade keso, ett ägg och en äggvita, sötningsmedel, vanillin och vallmo i en mixer.
Jag blandade allt bra.
Därefter sprider vi ett ark pitabröd, sprider fyllningen på en del av pitabrödet och sveper försiktigt in det i en rulle.
Smörj med äggula.
Vi skickar den till en förvärmd ugn till 180 grader i 20-25 minuter.
Allt är klart! Du kan njuta av en underbar doftande rulle!
KBZHU per 100 g färdig maträtt: K - 207, B - 15,3, F - 7,75, U - 18,5.
Du kan också titta på videoreceptet:
Du hittar många andra recept i katalogen på den här länken.