Bra dag för alla, gott humör och utsökt viktminskning!
Efter att ha provat många dieter, varefter vikten återvände, om det inte fanns någon uppdelning från kosten (då uppnådde jag inget resultat), jag kom till beräkningen av kalorier och balansen mellan BJU (proteiner, fetter, kolhydrater).
Jag glömde bort hunger, om intetsägande och smaklös mat och uppnådde resultat i viktminskning som jag aldrig hade drömt om.
På grund av det faktum att vi kontrollerar vår näring, räknar kalorier och följer BJU vi behöver kroppen fick alla näringsämnen för hälsosam funktion, vi kan äta utsökt, exklusive våra favoritmat från diet.
Huvudregeln är att inte äta för mycket, hålla inom kaloriunderskottet och hålla balansen mellan BJU.
För att göra det lättare att passa olika godis i KBZHU, erbjuder jag dig många recept anpassade för viktminskning genom att räkna kalorier.
Idag skulle jag vilja presentera en soufflé från ryazhenka.
En enkel efterrätt som kräver ett minimum av mat och tid. Jag ser att du älskar desserter och inte kan vägra dem, vilket innebär att vi ska laga dem som inte är näringsrika 😉
✅ För att förbereda en portion soufflé behövde jag:
- fermenterad bakad mjölk 4% - 125 g,
- 10 g majsstärkelse
- 1 kycklingägg
- 4 påsar sötningsmedel (1 påse = 1 g = 5 g socker),
- en nypa vanillin.
Matlagning.
Allt är väldigt enkelt.
Vi blandar jäst bakad mjölk, ägg, vanillin och sötningsmedel.
Jag använde 3 påsar sötningsmedel, det var tillräckligt sött. Tror att det kan reduceras till två dospåsar.
Tillsätt gradvis stärkelse och rör om så att det inte finns några klumpar kvar.
Häll degen i en ugnsform. Min form är 12 cm.
Bättre att använda en panna med mindre diameter eller muffinsformar i allmänhet. Om det finns små keramiska skålar - i allmänhet ett elegant alternativ - kan du servera dem i dem.
Vi skickar den till ugnen, förvärmd till 200 grader i 20-25 minuter.
Vi kontrollerar beredskapen visuellt, om det fortfarande finns en flytande soufflé ovanpå, låt den stå lite längre.
Öppna inte ugnen under bakning!
Soufflén kan dock slå sig ner lite tidigt, det är inget fel på det.
Du kan baka portionerat i keramiska skålar och servera i dem.
Jag bakade i en silikonform, så jag tog fram soufflén på en tallrik.
Det visar sig vara en mycket känslig soufflé som bara smälter i munnen!
Bläddra för att se vilken typ av soufflé som erhålls i dess struktur.
KBZHU per 100 g färdig maträtt: K - 140, B - 5,6, F - 6,5, U - 13,2.
Du kan titta på videoreceptet:
✅Du kan titta på många andra recept i katalogen på den här länken.