God dag och utsökt viktminskning!
Att förlora övervikt bekvämt och utsökt - kanske mitt exempel, liksom många kanalläsares exempel, är ett bevis på detta.
Genom att räkna kalorier och kontrollera proteiner, fetter och kolhydrater kan du uppnå utmärkta resultat.
För inte så länge sedan tillagade jag en kalkon med svamp under hatt - nästan julienne.
Det visade sig vara en mycket välsmakande och tillfredsställande maträtt. Jag vill dela ett recept med dig idag.
För beredningen av maträtten använde jag följande ingredienser (för 3 portioner):
- kalkonbröst - 395 g,
- torkade svampar - 100 g,
- lök - 40 g,
- mjuk keso - burk 170 g,
- suluguniost - 70 g,
- 1 kycklingägg
- vitlök - 10 g
- salt, svartpeppar efter smak.
Matlagning.
Skär kalkonbröstet i små bitar.
Hacka lök och hacka vitlök.
Vi skär svamparna. Jag har torkade svampar som jag har blötlagt i varmt vatten i förväg.
Stek lök och vitlök i en stekpanna. Jag sprayade med olja från en sprayflaska (mindre än 1 g olja).
När lök och vitlök börjar bli gyllene, lägg till kalkon till dem. Salt och peppar efter smak. Ta det till halvkokt tillstånd och tillsätt svampen.
Koka tills vätskan avdunstar.
Medan kalkon och svamp stuvar förbereder vi fyllningen.
Blanda mjuk keso, ägg och suluguni riven på ett grovt rivjärn. Om du vill kan du tillsätta lite salt.
Lägg kalkon med svamp i portionerade formar och försök att se till att så lite överflödig vätska kommer in i formarna.
Tillsätt en matsked flingor och blanda.
Lägg resten av fyllningen ovanpå.
Vi skickar den till ugnen, förvärmd till 200 grader i 15 minuter (justera tiden som fokuserar på din ugn). En läcker skorpa har bildats - du är klar.
Skålen visar sig vara ganska tillfredsställande!
KBZHU per 100 g färdigrätt: K - 138, B - 19,2, F - 5,8, U - 2,3.
Du kan titta på videoreceptet:
✅✅✅Du kan titta på många andra recept i katalogen på den här länken.