God dag och utsökt viktminskning!
Ibland vill du ha en varm soppa, särskilt eftersom soppor vanligtvis är mycket attraktiva för dem som går ner i vikt enligt KBZHU.
Jag åt en tallrik varm soppa - och åt och värmde upp, och magen är fin. Och du kan också glädja dig själv med något gott till te efter soppa. Några plussidor!
Idag vill jag dela med dig ett recept på ostsoppa med spenat.
Jag har redan berättat hur spenat är användbart och delat recept på geléspenatpaj.
Och så bestämde jag mig för att laga spenatsoppan. Men eftersom inte alla gillar spenat, eller kanske de bara behandlar den med fördomar (trots allt har spenat ingen speciell smak), bestämde jag mig för att soppan skulle vara ost - de flesta älskar det его.
✅Jag behövde följande ingredienser:
- kalkonbröstfilé - 400 g,
- 3-4 potatisar - 520 g,
- små morötter - 45 g,
- lök 1 st - 90 g,
- spenat - 165 g
- bearbetad ost - låda 200 g,
- vitlök - 15 g
- salt, lagerblad 5-6 kryddpeppar.
- 2,5 liter vatten.
Matlagning.
Vi lägger en kruka med vatten på elden, salt.
Medan vattnet kokar finhackar du lök och tre morötter på ett grovt rivjärn.
Vi skickar lök och morötter till pannan.
Skär kalkonbröstet i små kuber.
Du kan använda kycklingbröst och trumpinne och lår, men kom ihåg att soppens kaloriinnehåll kommer att öka.
Så snart grönsakerna kokar lite, tillsätt kalkon till dem och koka i 5-7 minuter. Vi tar ständigt bort skummet.
Glöm inte att lägga salt i buljongen.
Medan kalkon lagar mat har vi tid att skära potatisen i små kuber och skicka dem till pannan.
Vi tar potatisen nästan till beredskap, minskar värmen så att buljongen inte kokar och tillsätt den bearbetade osten.
Glöm inte kryddorna - lagerblad och söta ärtor. Blanda väl.
I sista stunden, lägg till hackad spenat och finhackad vitlök i soppan, öka värmen.
Stäng av den så snart den börjar koka.
Allt är klart!
Strö över dina favoritörter vid servering.
Smaklig måltid!
Video recept:
KBZHU per 100 g: K - 44, B - 3.4, F - 1.7, U - 3.5.