Legosoppa med thailändsk smak 🧘‍♀️

Varför soppa-lego?

För att jag praktiskt taget satte ihop det som konstruktör från en del av färdiga produkter.

Och zakos under Thai genom att det smakade väldigt likt Tom Yam Kai (det här är Tom Yam med kyckling).

Vad du behöver:

* kokt kyckling (jag hade två trumpinnar och buljong)

* svamp (jag har en massa frysta)

* ingefära (jag har alltid frysta tallrikar i frysen)

* morot - hälften

* vitlök - 2-3 kryddnejlika

* het paprika (istället för chili) - vi har konserverat

* Bulgarisk peppar (du kan göra utan den)

* körsbärstomat - 2-3 bitar

* selleri (utan den)

* komjölk (om det finns kokosnöt - är det i allmänhet super!

* citron (istället för lime)

👇👇👇

👩‍🍳FÖRBEREDELSE👩‍🍳

Kyckling separat från benet och skära i bitar. Alla andra ingredienser skära godtyckligt 👇

Avundas lat - katt 😸

Selleri och morötter passera med lite vegetabilisk olja 👇

Lägg till där svamp, het paprika, vitlök och lite mer släcka 👇

Sedan somna allt detta till buljong. Samma sätt kasta hackade körsbärstomater. Lägg till 1 glas mjölk, ge koka upp, då sätta ingefära och pressa ut en halv citron i soppan.

Vi låt det koka i bokstavligen fem minuter. Salt att smaka. Vi får kryddig och doftande soppa.

Cook Jag lagar en sådan soppa en gång, eftersom ingefära, när den infunderas, ger kryddighet med för mycket.

🍴Det tog 15-20 minuter att laga mat, inte mer🍴

Prova det, det är gott och INTE banalt)

För ett liknande - ett plus i karma ✊! För ett abonnemang - kramar 🙌🙌🙌 Jag försökte)) För frågor - Jag svarar med nöje. Allt bra! 🙏