Jag berättar hur jag gör mycket läckra havregrynpannkakor (rullade havre). Mannen och dottern är mycket nöjda med dem, och jag gillade dem också, så jag vill också ge dig ett recept.
Ingredienser:
Mjölk
Havregryn
Ägg
Salt
Socker
Olja
Bakpulver
Så tvättar vi 1 glas havregryn (havregryn) 2-3 gånger i kallt vatten, fyller sedan med varm mjölk men inte kokar och lämnar den i 15-20 minuter. Mjölk behöver 500 ml.
Omedelbart vill jag säga om havregryn. Ta inte snabbflingor, från vilka pannkakorna inte kommer att vara goda, och degens konsistens kommer att vara annorlunda. Vi behöver exakt rullade havre, det vill säga flingor som måste kokas.
Slå sedan massan med en mixer tills den är jämn. Om det inte finns någon mixer kommer en mixer att göra, det viktigaste är att rör om massan tills den är jämn.
Kör sedan in två ägg, lägg 2 msk socker, en halv tesked salt, hur mycket bakpulver. Rör om degen tills den är jämn, häll 2-3 msk vegetabilisk olja.
Om degen är tjock, tillsätt lite mer mjölk. Stek havrepannkakor som vanligt i en varm stekpanna i vegetabilisk olja. Jag rekommenderar att du lägger till mycket lite olja i pannan.
Från det angivna antalet ingredienser kommer 12-16 pannkakor att erhållas, beroende på pannans diameter. God aptit mina älsklingar!
Om du gillar pannkakreceptet, snälla gilla det. Prenumerera också på min kanal för att inte missa nya recept och artiklar. Tack!