Så här lagar jag krabbkulor i ugnen. Det är väldigt gott, ingen kan motstå dem! Och det viktigaste är att matlagning är enkel, snabb, det finns inte många ingredienser, och de är alla tillgängliga. Så skriv hellre receptet i din kokbok :)))
Förberedelse:
Så, för att göra dessa krabbbollar behöver vi 2 förpackningar med krabbpinnar eller krabbkött (cirka 500 gram). Skär dem i små kuber eller riv dem på ett grovt rivjärn.
Lägg till hackade örter till dem (jag använder vanligtvis gröna lök samt persilja). Du kan göra utan greener alls, det kommer fortfarande att bli mycket gott!
Lägg nu 2 skivor limpa (eller bagett, vitt bröd). Brödet måste smulas sönder. Det finns inget behov av att blötlägga det, eftersom alla är vana vid att laga kotletter!
Slå sedan tills 1 ägg och 2 matskedar gräddfil är jämnt, lägg till krabbpinnarna. Lägg en halv tesked senap, salt efter smak, peppar.
Från den resulterande massan bildar vi små bollar med händerna och lägger dem på ett bakplåt (täck med papper). Strö lite riven ost ovanpå, om så önskas. Bollarna behöver inte göras för stora. Den optimala storleken handlar om en valnöt.
Vi bakar krabbkulorna i ugnen i 7-10 minuter vid en temperatur på 180 grader. Vi serverar dem med vilken sida som helst, eller separat som mellanmål. God aptit, kära vänner!
Läs också: Hoppande pannkakabullar i ugnen. Enkelt och gott
Om du gillar receptet, snälla gilla det. Prenumerera också på min kanal för att inte missa nya recept och artiklar. Tack!