Läckra, luftiga och snabba muffins som jag lagar mycket ofta. Muffins är särskilt goda när de är varma och bör ätas direkt. Jag rekommenderar att du skriver ner mitt recept, för det är väldigt bra och hjälper dig.
Ingredienser:
gräddfil
ost
korv
ägg
salt-
mjöl
bakpulver
olja
Ta två ägg och slå dem lätt med en visp tills de är jämna. Tillsätt 200 gram gräddfil, en nypa salt och blanda.
Därefter gnuggar vi 150 gram ost på ett grovt rivjärn, vanligtvis har jag rester, ibland till och med flera sorter. Finhacka eller riv sedan 150-170 gram korv. Du kan också ta skinka eller till och med korv / korv - i allmänhet något kött.
Tillsätt hackad ost och skinka till blandningen av gräddfil och ägg, blanda. Och nu lägger vi mjölet blandat med en nypa bakpulver. Vi tar det siktade mjölet och lägger till inte allt på en gång, men strö det i delar.
Jag lägger alltid mjöl på ögat - jag fokuserar på degens tjocklek. Den ska vara något tjockare än pannkakorna. Men om det mäts i gram kommer det att vara cirka 300 gram. Lägg eventuellt gröna i degen. Med gröna lök gillar jag det verkligen.
Smörj sedan muffinsna med grönsaker eller smör och fyll dem med deg. Baka i en förvärmd ugn i 25-30 minuter tills den är gyllenbrun.
Du kan också baka kakan i en stor form och sedan bara skära den. Cupcakesna är luftiga, doftande - mycket välsmakande! God aptit, vänner!
Läs också: Snabbbröd med mjölk (ingen jäst). Växer inte gammal på länge
Om du gillar receptet, snälla gilla det. Prenumerera också på kanalen för att inte förlora den och inte missa nya recept och artiklar. Tack!