Jag lade allt, hällde det i ugnen! Lägg till semestermenyn - alla kommer att älska det!
Det är väldigt enkelt att förbereda, det blir väldigt gott. Ingen har gett upp tillägget än! Servera mono så varmt på nyårsbordet!
Köttfärs (du kan ta valfritt kött) Jag blandar med hackad svamp. tillsätt salt och peppar. Jag rör om det.
Jag smörjer formen med olja. Jag sprider ett lager potatis. Jag hugger vanligtvis potatisen tunt. Och han har tid att göra sig redo. Men du kan doppa de redan skurna potatisarna i kokande vatten i några minuter - då kokar skålen snabbare.
Salt potatisarna. Jag sprider den löken som är skuren i halva ringar på den. Och köttfärs med svamp.
Strö med ost. Och igen potatis.
Fyll på potatisen med lite salt igen.
Förbereder fyllningen. Vispa ägget, tillsätt gräddfil, salt, peppar och vitlök genom en press. Jag rör om det.
Jag häller skålen ovanpå och lägger den i ugnen, förvärmd till 180 grader i 40 minuter.
Strö sedan med riven ost och koka i ytterligare 10-15 minuter. Jag skär och serverar.
INGREDIENSER:
• Potatis - 800 g
• Köttfärs (jag har fläsk) - 500 g
• Svamp - 150 g
• Lök - 1 st.
• Gräddfil - 1 glas
Ägg - 1 st.
• Vitlök - 2 tänder.
• Ost - 100 g
• Malen svartpeppar
• Salt
*** Storleken på min form är 32x22 cm
Se även:
Ovanlig varm maträtt gjord av vanliga potatisar
Potatisar stuvad med kött
Champignons "Jag vill ha mer"
En enkel och välsmakande kalkonrätt
Kolla in ytterligare fem recept på läckra semesterpotatisrätter: