🖐 Idag berättar jag om ett coolt recept på kycklingkotletter. Vanligtvis är kycklingkotletter torra om du inte lägger till fläsk eller ister i det. Men mina läsare föreslog mig ett väldigt coolt sätt att göra kotletter saftiga och välsmakande, jag prövade det och var nöjd, jag delar receptet ...
För 500 gram köttfärs tar jag en stor lök och flera vitlöksklyftor, maler den med en mixer. Salt och peppar efter smak.
Jag lägger till ett kycklingägg och blanda väl. Nu själva ingrediensen som gör våra kotletter saftiga och välsmakande - ost.
Jag gjorde ångade kotletter (för mig själv och barnet) och stekte dem i en kastrull (för min man), jag gillade båda alternativen.
Hon ångade i en långsam spis i 40 minuter, stekt i en kastrull på varje sida under ett lock i 10 minuter på varje sida.
Ingredienser:
500 gram malet kyckling
1 stor lök
2-3 vitlöksklyftor
120 gram ost
salt och peppar efter smak
Resultatet är mycket ömma och läckra kotletter 😋, om du aldrig har lagat så, rekommenderar jag det starkt.
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, det finns många intressanta saker framöver!
Var hälsosam!