Välkommen till den läckra, hälsosamma (ibland inte så очень) matkanalen.
Idag kommer jag att dela ett recept på fyllda paprika, som jag lärde mig för inte så länge sedan av mina släktingar. Det finns många recept för att tillaga denna maträtt, någon gryter paprika med buljong, någon bakar i ugnen utan sås, och detta recept är inte bara gott, utan också hälsosamt ...
Det mest utsökta är naturligtvis att använda färsk paprika, men den här gången kommer jag att "avsluta" det sista paketet med paprika fryst i somras.
Jag använder malet kyckling, där jag lägger till lök, hackad med en mixer och väl tvättad bovete, salt och kryddor efter smak.
Blanda köttfärsen väl och fyll dem med paprika, lägg dem i en ugnsform och börja göra såsen som de ska bakas i.
För såsen är det nödvändigt att steka i en kastrull med en liten mängd oljelök, vitlök, morötter riven på ett fint rivjärn. Tillsätt sedan tomatpasta, gräddfil och vatten, blanda väl och koka.
Skicka den resulterande såsen till paprika och skicka till ugnen förvärmd till 180 grader i 40-50 minuter.
Resultatet är mycket välsmakande, saftiga och hälsosamma fyllda paprika som inte ens behöver någon maträtt 😉.
Ingredienser:
Peppar 13 st
Köttfärs 500 gram
Lök 2 st
Morot 1 st
Vitlök 2-3 kryddnejlika
Tomatpasta 1 msk
Gräddfil 100 gram
Salt och kryddor efter smak
Läs också: Fitnesspizza🍕 utan deg för att gå ner i vikt. Mycket god och låg i kalorier
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, det finns många intressanta saker framöver!
Vara hälsosam!