Ett enkelt recept tunna pannkakor med kött. Ofta jag laga dessa på helgen eller under veckan om du vill ha en läcker och rejäl.
ingredienser:
1-2 kokt kyckling ben
3 ägg
1 kopp mjöl
2 koppar mjölk
nypa av salt
1 tim. l. socker
2 msk. l. vegetabilisk olja
50 oz. smör
beredning:
1. Kyckling att koka i saltat vatten, svalna i buljongen och hacka fint.
2. Värm mjölken tills varm.
3. Vispa äggen med salt och socker.
Häll vegetabilisk olja och häll i siktat mjöl, knådade smet. Vispa visp tills dess, tills degen är smidig.
Degen ska användas omedelbart, det vill säga börja ugn pannkakor.
4. Smörj pannan med olja och en bra uppvärmning.
5. Slev att hälla smeten i pannan, och därmed bakar tunna pannkakor på båda sidor.
Färdiga pannkakor viks på en handduk eller bakplåtspapper.
6. Smälta smöret. Sedan borsta att smörja varje pannkaka. Du kan inte göra detta, men så läckra.
7. På kanten av pannkaka bandet sätta lite kött fyllning, för att smaka Tillsätt kryddor eller örter.
För mättnad kött trevligt att lägga till stekt svamp, kokt ris eller potatismos. Vissa gillar bovete kokt kyckling eller kyckling med tomater.
Det beror helt på smakpreferenser och budget.
8. Kollaps pannkaka i en tät kuvert och placera den i en skål eller fat. För att göra detta med alla pannkakor.
Servera pannkakor med varm kyckling. De kan förvaras i kylskåp i 2 dagar eller frysa för senare.
Men det är bäst att äta dessa pannkakor rykande het.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!