Hej, jag heter Oksana! Hälsningar till alla som har tittat på min sida. Jag hoppas att mina recept kommer att vara intressanta och användbara för dig - läs, skriv kommentarer och naturligtvis Prenumerera!
Någon tycker att mikrovågsugnen är skadlig - och använder den aldrig! Någon använder bara att värma färdigmat. jag använder det fullt - Jag värmer upp mat och förbereder varma rätter, till och med bakar pajer!
Idag ska jag berätta hur Jag gör en snabb äppelpaj i mikrovågsugnen! Jag lagar mat enligt detta recept ganska ofta - allt görs väldigt snabbt och enkelt.
Denna tårta smakar som charlotte, men det tar bara 5 minuter att baka. Jag rekommenderar starkt att du försöker göra en sådan tårta minst en gång (om du har en mikrovågsugn), ingredienserna är minimala - även om du inte gillar den kommer du inte att förlora mycket. Men jag är säker på att du kommer att älska den här kakan!
Matlagningsingredienser:
Kycklingägg - 2 st.
Socker - 1/2 kopp (120 g)
Mjöl - 1 kopp (130-135 g)
Bakpulver - 1 tsk l.
Vanillin efter smak
En nypa salt (för smakbalans)
Äpplen - 2 st.
Och nu ska vi gå ner och laga mat ...
Bryt ägg i en skål, tillsätt socker, vanillin, salt.
Och med hjälp av en mixer, slå i en fluffig massa - du kan göra utan en mixer, använd bara en visp, men i det här fallet är kakan inte så fluffig.
Sikta sedan mjölet och slå igen med en mixer. Detta avslutar beredningen av degen!
Vi skalar äpplen, tar bort kärnan med frön och skär i tunna skivor.
Vi tar en lämplig maträtt för bakning i mikrovågsugnen (min storlek är 20 x 20 cm) - och nu måste du täcka botten med en liten bit pergamentpapper och smörja lätt med vegetabilisk olja. Självklart kan du bara smörja den med smör, men jag har haft sådana fall att efter att kakan tagits bort från formen förblev botten i den, med pergament är det säkrare - kakan tas lätt bort från formen. Lägg de skivade äpplen i beredd form.
Häll degen ovanpå och i mikrovågsugnen... Vi slår på den med full effekt och ställer in timern på fem minuter. Under den här tiden kommer det definitivt att bakas - det har provats mer än en gång! Även om allt beror på enhetens funktionalitet!
Ta ut den färdiga kakan ur formen och strö över pulveriserat socker eller till exempel kokosnöt. Ja, det finns en nackdel !!! Kakan visar sig vara blek, utan en gyllenbrun skorpa - men samtidigt är den väldigt god! Koka, smaka, god aptit!
Det finns flera bilder i galleriet, BLAD -> -> ->
Med vänliga hälsningar, Oksana!