Förbered NAPOLEON SNACK CAKE. En sådan kaka är perfekt som ett kallt mellanmål för alla festliga bord, det kommer att imponera på dina gäster inte bara med sin smak utan också med sitt utseende och kommer att ersätta alla fläckiga sallader.
Steg för stegtitta på videoreceptet på YouTube-kanalen "Mina recept"
Om du inte har tid att röra dig med smördeg, köp färdiga napoleontårtor eller färdiga jästfria smördeg och baka skikten - detta förkortar tiden för att göra kakan.
Ingredienser till kakan:
Puffa jästfri deg 1 kg
Konserver i olja 1 burk (tonfisk, saury, rosa lax, makrill)
Inlagd lök 1 st
Ägg 4st
Hårdost 150g
Majonnäs Gräddost 100g
Sallad lämnar 1 gäng
Kokta morötter 1st
körsbärstomater, örter för dekoration
Hur man lagar kakor, se här, klicka
För kakan behöver du 12 kakor + 1 smulskorpa för att strö
MONTERA KAKAN i följande ordning:
Smörj botten av plattan med majonnäs så att kakan inte glider på plattan och blötlägg från botten. Smörj varje kaka lätt med majonnäs ovanpå och lägg ut de gröna salladsbladen.
Riv ägg på ett grovt rivjärn, tillsätt 2-3 matskedar majonnäs, blanda. Sprid fyllningen på salladsbladen och sprid den jämnt över ytan.
Mosa fiskkakan i olja med en gaffel, tillsätt oljan från konserverna och blanda, fyllningen blir saftigare.
Om så önskas kan konserver mat ersättas med stekt svamp eller kokt kycklingkött.
Pensla kakan med majonnäs och fördela de inlagda lökarna på toppen.
(Marinad för lök: salt 0,5 tsk; socker 2 msk; vinäger 2 msk häll kokande vatten och låt marinera i 15 minuter, töm sedan vätskan).
Nästa lager är grov riven syrlig ost med majonnäs.
Riv de kokta morötterna på ett grovt rivjärn, tillsätt majonnäs och smörj nästa tårta.
Smörj en tårta med ett ägg och majonnäs efter ett lager morötter och den sista tårtan med ost och majonnäs, täck med en torr tårta.
För att förhindra att kakan förblir torr är det tillräckligt att lägga en belastning ovanpå, då blir den väl mättad. Naturligtvis kan kakans topp dekoreras efter att lasten har tagits bort. En sådan kaka ser ljus och aptitretande ut, den är perfekt skuren.
Platta kakans ovansida med gräddeost och borsta sidorna lätt med majonnäs och strö över smulor. Fyll på körsbärstomater och örter.
Kakan är mycket välsmakande, den ser ljus och aptitretande ut på festbordet! Jag rekommenderar matlagning! Bon Appetit alla!
- Prenumerera på min YouTube-kanal "Mina recept", det finns många läckra rätter: is.gd/8v8u36
- Mitt INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/