Vi fortsätter att förbereda sig för det nya året och gör en festlig meny. Jag erbjuder denna möjlighet en läcker varm måltid för nyår bord.
rådet: istället för gräddfil kan användas grädde eller majonnäs, och fläsk ersättas med kyckling perfekt.
receptet Franskt kött med svamp och gräddfil
Ingredienser:
● Fläsk kött (biff) - 600 g
● Svampar - 400 g
● Lök - 2 st.
● Vegetabilisk olja - 2 msk. l.
● Gräddfil (20%) - en stapel.
● ost - 200 g
● Ägg - 1 st.
● Salt - smak
● peppar - efter smak
Vänligen PRENUMERERApå min kanal :)
BEREDNING:
1. Det kött skuret i en cm tjocka biffar, återta en hammare, salt och peppar.
2. Svamp skars i tunna skivor och stek i vegetabilisk olja tills den är mjuk och flytande avdunstning.
3. Lök skuren i halvringarna och separat stek i vegetabilisk olja tills de är gyllen, säsong till smak.
4. I en ugnsform sätta kött på toppen - lök och svamp.
5. För att fylla mix gräddfil och hälften riven ost, ägg, salt och peppar.
6. Sätt massa ovanpå fören. Lock med folieform och införs i ugnen under 30 minuter vid 180 ° C.
Avlägsna folie topp med återstående riven ost och baka utan folie vid 180 ° C i ca 10 minuter.
Klart!
Bon appetit!
Gillar du?
Vänligen dela den på sociala nätverk ellerPRENUMERERApå min kanal och satte Like! Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!