Ett enkelt recept på körsbärstårta! Kakan är smulig, fuktig, med en trevlig kakaoarom och saftiga körsbär inuti.
För att förbereda det, blanda bara alla ingredienserna på en gång och skicka till ugnen.
Steg för stegtitta på videoreceptet på YouTube-kanalen "Mina recept
Ingredienser till kakan:
Ägg 3st, socker 250g, mjöl 300g, mjölk 250g, kakao 40g, salt 1/3 tsk, vaniljsocker 10g, läsk 1 tsk med glid, smör 100 g, vegetabilisk olja 3 msk, vinäger 9% 0,5 tsk, körsbär eller gropkörsbär 2500g
Kombinera mjöl 300 g och kakao 40g, sikt genom en sil.
Tillsätt socker 250 g och vaniljssocker 10 g, sol 1/3 tsk
Sedan ägg 3 st, mjukt smör 100 g och mjölk vid rumstemperatur 250 ml.
Slå med en mixer i 3-4 minuter tills den är jämn, så att det inte blir någon klump mjöl.
Häll i vegetabilisk olja 3 msk Vispa.
Bakpulver 1 tsk släck med ett objektglas med ättika 9% - 0,5 tsk. och lägg till degen. Vispa med en mixer i låg hastighet i 1-2 minuter.
Den färdiga massan ska ha medium densitet, häll väl i formen och bli lättare efter att ha slagits.
Fyll en bakplåt med bakpapper, smörj sidorna med smör och häll ut hälften av degen.
Med körsbär (söt körsbär) 250 gta bort gropen och lägg i ett lager, häll sedan resten av degen.
Skicka till en förvärmd ugn till 160-170 grader i 60-70 minuter. Kontrollera beredskapen med en torr träspett.
FÖRBEREDA GLASEN
Kombinera socker, kakao och mjölk. Koka i ca 2 minuter på svag värme, rör om hela tiden tills blandningen är jämn och blank. Tillsätt mjukt smör, fortsätt koka i ytterligare 3 minuter.
Fyll kakans topp och täck med glasyr, garnera med körsbär, kokosflingor.
Skicka kakan till kylen i 15 minuter för att ställa in glasyren. Kakan kräver inte impregnering, den visar sig vara smulig och lätt fuktig. Alternativt kan du förbereda istället för glasyr gräddfil.
Njut av ditt te, alla! 😊
Koka enligt mina recept, gilla, skriv kommentarer, prenumerera på kanalen, dela receptet på sociala nätverk och med vänner!
- Prenumerera på min YouTube-kanal "Mina recept", det finns många läckra rätter: is.gd/8v8u36
- Mitt INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Steg för stegtitta på videoreceptet på YouTube-kanalen "Mina recept"
Ett annat enkelt recept på körsbärsbakning.
Körsbärspaj. Den är förberedd av alla utom lata människor. Snabbt och gott. 😊